Hoje pela primeira vez, tomei coragem e temperei o tofu orgânico que comprei na loja Mundo Verde aqui perto de casa. Faz alguns meses que desenvolvi intolerância à lactose e tive que deixar o queijo de lado e o tofu é uma ótima opção para comer com o pãozinho francês que não contém leite.
Eu preparei o tofu tomando por base as instruções que achei no blog Papacapim. Ficou ótimo e pela foto dá pra notar que ficou parecendo carne moída! O sabor é delicioso, mexi o tofu com azeite extra virgem, cebola, alho, salsa, orégano, manjericão, shoyu light. Recomendo!
